外部APIで1回のリクエストで取得できる件数に上限はありますか?
1回のリクエストで取得できる件数は最大100件です。size パラメーターで1〜100の範囲で指定でき、デフォルトは20件です。100件を超えるデータを取得する場合は、page パラメーターを使ってページネーションしてください。
全件取得するにはどうすればいいですか?
レスポンスの total_count フィールドを確認し、ページ数を計算してループでリクエストしてください。例えば全250件の場合、size=100で3回リクエストすれば全件取得できます。